Vista aerea della Promenade des Anglais e del Monument aux Morts scavato nella Collina del Castello, Nizza

Corsi di cucina niçoise

Corsi di cucina niçoise

Les Petits Farcis – corsi in inglese

Condotti da Rosa Jackson, autrice del libro Niçoise, questi corsi permettono di scoprire la cucina niçoise in un’atmosfera conviviale e sono particolarmente adatti ai visitatori anglofoni.

Contatto tramite il modulo del sito.

  • 12 rue Saint-Joseph, Vieux Nice, a cinque minuti a piedi dal mercato di Cours Saleya
  • Circa 150-200 €+ per la formula mercato + corso + pranzo (da verificare).
  • Prenotazione e calendario online sul sito.

Atelier Cuisine Niçoise – corsi in francese

Proposto dalla città di Nizza, questo corso permette di scoprire le ricette emblematiche della cucina niçoise e di imparare a prepararle nel rispetto della tradizione locale. Un’ottima esperienza per avvicinarsi alla vera Cuisine Nissarde.

  • Palais du Sénat, rue de la Préfecture, Vieux Nice, vicino al mercato di Cours Saleya
  • 60 € a persona, 100 € in coppia, per il corso classico di circa 2h30 (due ricette, degustazione sul posto o da asporto). Formule mezza giornata e giornata intera (~6h, tre o quattro ricette con pranzo).
  • Prenotazioni di gruppo oltre i quattro partecipanti.
  • +33 4 89 06 48 01